Comment se déroule l'accompagnement en nutrition fonctionnelle
- Laura de la Roche
- il y a 2 jours
- 4 min de lecture
Vous souhaitez savoir comment se passe l'accompagnement en nutrition fonctionnelle / micronutrition et ce que cette approche peut vous apporter ? Cet article est fait pour vous afin d'y voir plus clair.
Au cabinet à Aix-en-Provence comme en téléconsultation, je propose des consultations de deux types qui sont parfois complémentaires et l'une peut amener à l'autre.
En tant que diététicienne - nutritionniste et micronutritionniste à Aix-en-Provence, je vous propose bien sûr des consultations de diététique "classique". Celles-ci s'adressent à toute personne souhaitant faire le point et être conseillée sur son hygiène de vie et son alimentation, en présence ou non d'une pathologie (diabète, maladies cardiovasculaires, maladies rénales, pathologies digestives, dyslipidémies, etc.). Vous recevrez des conseils adaptés à votre mode de vie, vos goûts et le cas échéant votre pathologie (diététique dite "thérapeutique").
Je propose également une prise en charge en nutrition fonctionnelle / micronutrition, qui s'occupe notamment des problématiques, des symptômes, qui ne rentrent pas dans les cases d'une pathologie identifiée mais altèrent néanmoins la qualité de vie sans que la médecine allopathique occidentale ne puisse en résoudre les causes (fatigue chronique, troubles digestifs, troubles hormonaux, troubles du sommeil et de l'humeur, infertilité...).
Les pathologies chroniques ne pouvant être soignées complètement peuvent également être prises en charge pour en réduire les symptômes et améliorer la qualité de vie (maladies chroniques de l'intestin comme Crohn et RCH, SOPK, endométriose, spondylarthrites, sclérose en plaque, etc.).
Cet accompagnement s'adresse également à toute personne souhaitant optimiser sa santé et agir en prévention.
Un bilan initial global et personnalisé
Lorsque vous me contactez pour la première fois, je vous propose un bilan nutritionnel complet. Avant la consultation, je vous envoie un questionnaire à remplir (à retourner 48 h avant le rendez-vous) ainsi qu’un lien vers l’application sécurisée Alivio. Ce premier questionnaire me donne des informations sur votre alimentation, votre mode de vie, vos antécédents médicaux et surtout votre motif de consultation.
Ensuite, lors de la consultation, nous analysons et complétons ensemble ces données : vos habitudes, votre histoire, vos besoins, vos défis — pour co-construire un état des lieux fidèle et global. Sur cette base, je vous expose ma compréhension de votre situation, les premières hypothèses auxquelles je pense (pour les consultations de micronutrition) et nous effectuons le bilan nutritionnel. Vous repartez avec un premier plan d'action afin d'améliorer votre alimentation.
Pour l'accompagnement en nutrition fonctionnelle, vous repartirez également avec deux questionnaires détaillés à remplir avant la prochaine consultation. Ceux-ci me permettront de comprendre ce qui se joue et d'où viennent vos symptômes afin de vous proposer un protocole complet (mesures alimentaires, environnementales et supplémentation si nécessaire). Je pourrai également vous recommander des bilans biologiques complémentaires afin d'affiner l’analyse.
Le suivi à votre rythme et évolutif
A l'issue du bilan et si le besoin s'en fait sentir, nous pourrons prévoir une ou des consultations de suivi. Celles-ci permettent d'aller plus loin dans les recommandations mais également de faire le point : ce qui fonctionne, ce qui pose problème, ce qui a changé. Nous évaluons l’atteinte des objectifs fixés, revenons sur les imprévus, et ajustons les recommandations afin que celles-ci puissent s'inscrire de façon durable.
Les deux premiers suivis sont indispensables dans le cadre de l'accompagnement en nutrition fonctionnelle. C'est lors de la première consultation de suivi et après avoir reçu vos analyses et travaillé sur vos questionnaires, que je vous présenterai un protocole personnalisé afin d'améliorer votre qualité de vie selon la/les problématique(s) rencontrées.
Un deuxième rendez-vous de suivi à 2 mois permettra d'ajuster le protocole avec réajustement des
conseils mis en place ou non, identifier les freins, proposer des analyses complémentaires, donner des conseils sur la santé environnementale, etc.
Une approche fonctionnelle et centrée sur l’individu
Ce qui distingue l’accompagnement que je propose, c’est l’approche de Nutrition fonctionnelle : l’objectif n’est pas simplement de “manger mieux” en général, mais de restaurer le fonctionnement optimal de votre organisme selon votre histoire, vos particularités, vos déséquilibres — qu’ils soient digestifs, hormonaux, liés à la fertilité, ou autres.
Ainsi, les recommandations ne sont jamais standardisées : elles sont construites avec vous, selon vos besoins, votre mode de vie, vos contraintes, vos envies, vos symptômes. Les protocoles peuvent allier alimentation ajustée, micronutrition, modifications de l’hygiène de vie, et parfois des compléments si cela est pertinent.
L’objectif n’est pas un changement ponctuel, mais une transformation progressive, respectueuse de votre corps, de vos rythmes, de vos besoins. À travers l’analyse approfondie, le suivi régulier, l’écoute et la personnalisation, je vous accompagne vers un mieux-être global.
Pourquoi cette approche fonctionne (et ce qu’elle vous apporte)
Parce que chaque être humain est unique : ses antécédents, son métabolisme, son environnement, son vécu influencent ses besoins. La nutrition fonctionnelle prend en compte cette individualité.
Parce qu’elle cherche la cause plutôt que de simplement soulager un symptôme : en analysant l’alimentation, le mode de vie, éventuellement la biologie, on peut identifier des déséquilibres sous-jacents (digestifs, hormonaux, micronutritionnels…) et agir de façon ciblée.
Parce qu’elle intègre un accompagnement sur le long terme, avec un suivi régulier, des ajustements en continu, et un soutien adapté — ce qui favorise des changements durables plutôt qu’un “effet yoyo”.
Parce que l’éducation nutritionnelle — comprendre comment fonctionne votre corps, vos réactions, vos besoins — est centrale. Elle donne les clés pour devenir “actrice de votre santé” plutôt que de subir un régime.
Laura de la Roche, Diététicienne - Nutritionniste à Aix-en-Provence
Deux cabinets pour vous recevoir :
Cabinet médical
24 avenue Jules Isaac
Résidence Le Salvator, bâtiment A
13100 Aix en Provence
Pôle F.A.M.E
Cabinet médical (entrée principale)
453 avenue Jean-Paul Coste
13100 Aix en Provence
Commentaires